Queso curado de oveja Payoyo

Queso curado de oveja artesano Payoyo. Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 días. Color amarillo pajizo, con sabor intenso, pero con una textura que se funde en el paladar. En Majuana en el Mercado Central de Abastos de Cádiz.

Pedido mínimo 1 cuña de 250 grs. aprox.