Cuña de queso semicurado de oveja y cabra Payoyo. Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 75 días. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana.
Cuña de queso semicurado de oveja y cabra Payoyo
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Cuña de queso semicurado de oveja y cabra Payoyo.
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