Queso J.M. Curado de Oveja
25,00€ x kg (IVA incl.)
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Queso JM Curado de Oveja.
Pedido mínimo 1 cuña de 250 grs aprox.
El kg sale a 25 €/kg.
El precio final del producto es aproximado hasta que sea pesado por el placero
Información IMPORTANTE
| Peso | 1 kg |
|---|
DESCRIPCIÓN
El Queso JM está elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja, principalmente de las razas churra y castellana. En la elaboración de este producto no se efectúan tratamientos en la leche que alteren su composición.
Tan solo se utilizan leche cruda de oveja, cuajo natural de lechazo y sal.
La curación de este queso es lenta y rigurosa. Es un proceso natural que dura desde los 107 días, en el queso curado, hasta los más de 2 años del queso añejo.
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